|
|
Dadar Sedip (omelet Met Groenten)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 eieren,
50 gram garnalen,
5 stengels selderie,
stukje prei,
6 champignons,
? paprika,
1 ui,
1 teentje knoflook,
1 theelepel ketjap,
zout en peper,
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren met zout en ketjap luchtig op.
Fruit de fijngesneden ui en knoflook totdat de uien bruin zijn en voeg hieraan de garnalen toe.
Voeg dan de fijngesneden selderie, prei, paprika en de in plakjes gesneden champignons toe.
Laat dit mengsel afkoelen.
Voeg dan het ei toe en roer alles goed door elkaar en bak hiervan een omelet.
|
|
|